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鍋屋本店|笠間市|美味探求 茨城のおいしいお米

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HOME > 鍋屋について > 農産物検査

鍋屋本店は、農産物登録検査機関です。

「美味しさの秘訣

当社では、農産物検査法に基づき、農林水産大臣に登録検査機関の登録をしていますので、茨城県内で生産された米・そばの品位等検査を行うことができます。
より品質の高い優良なおコメをお届けするべく、米穀の検査には万全を期してまいりますので、今後ともよろしくお願い致します。

品質検査
様々な計測機器を用い、確かな品質管理を行っています。

品質測定器

3つのセンサー(透過ヘッド・分光ヘッド・胴割ヘッド)で構成され、お米1粒ごとに光を照射し、約1分間で1000粒の外観品質を6分類(良質粒・未熟粒・被害粒・死米・着色粒・胴割粒)に自動判定並びに選別を行い、分類割合により「S・A・B・C」の4ランクに格付することができます。

品質測定機

食味分析計

3つのセンサー(透過ヘッド・分光ヘッド・胴割ヘッド)で構成され、お米1粒ごとに光を照射し、約1分間で1000粒の外観品質を6分類(良質粒・未熟粒・被害粒・死米・着色粒・胴割粒)に自動判定並びに選別を行い、分類割合により「S・A・B・C」の4ランクに格付することができます。

食味分析計

白度計

お米の白さの程度(白度)を測ることができます。

白度計

その他の測定機器等

精米や玄米の外観品質を観察するためのグレインスコープやグアヤコール式鮮度測定等も行っております。

鍋屋米穀店 日本全国の小売店の皆さま!! どこへでもおいしい茨城米をお届けします。お気軽にお電話&FAX・メールにて鍋屋までご相談ください。TEL:0296-72-0157 FAX:0296-72-7650 メールでのお問合せはこちら

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TEL 0296-72-0157/FAX 0296-72-7650
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